Violinist Simon Petek je svoje glasbeno izobraževanje začel na glasbeni šoli v Mariboru, kjer je maturiral leta 2011 na Konservatoriju za glasbo in balet. Študij je nadaljeval na Univerzi za glasbo in upodabljajočo umetnost v Grazu v razredu profesorice Vesne Stankovich, kjer je leta 2018 z odliko diplomiral. Od leta 2010 se je izobraževal na Dunaju pri profesorju Rainerju Küchlu (1. koncertni mojster Dunajskih filharmonikov). Od marca 2016 je član Graških filharmonikov, kjer je za dve sezoni prevzel nadomeščanje vodje skupine. Kot gost pogosto nastopa s številnimi drugimi priznanimi orkestri iz Avstrije.
Simon Petek je dobitnik številnih nagrad na državnih in mednarodnih tekmovanjih. Je zmagovalec tekmovanja Anemos v Rimu, Ars Nova v Trstu in dobitnik nagrad na tekmovanjih Temsig, Nuovi orizzonti v Arezzu, Cita di Filadelfia v Italiji in več prvih nagrad s klavirskim triom Infinitum. Z graškim Mahlerjevim godalnim kvartetom je večkrat nastopil v Linzu (Brucknerhaus) in na Dunaju (Musikverein). Kot solist je v zadnjih letih nastopil z graškimi filharmoniki, orkestrom Pro Musica, Con Fuoco Graz in z ruskim komornim orkestrom Klassika v Slovenski filharmoniji. Dodatno se je izobraževal pri profesorjih Rainerju Honecku, Christianu Altenburgerju, Borisu Kuschnirju, Christosu Polyzoidesu, Igorju Ozimu, Stefanu Milenkoviću, Gerhardu Schulzu in Triu di Parma. Več let je bil član poletne akademije Angelike Prokopp Dunajskih filharmonikov in poletnega seminarja v Trenti, v sklopu katerih je imel priložnost nastopiti v dunajskem Musikvereinu in na Salzburških poletnih igrah.